Was gibt es besseres als mit den Menschen, die einem am Herzen liegen, eine gute Zeit zu verbringen?
Vermutlich nichts!
Dieses kostbare Geschenk möchten wir für Sie noch ein bisschen besser machen und haben einen Wein kreiert, der nicht nur gute Laune macht, sondern auch das Beisammensein in guter Gesellschaft perfekt begleitet. Ein Wein, der das optimale Gastgeschenk für eine Party ist, auf der er aber selbstredend sofort getrunken werden will. Ein Wein, der auch an langen Abenden bestehen kann und unkompliziert ist ohne dabei langweilig zu sein. Ein Wein, der eben all das verkörpert, was wir mit einer guten Zeit verbinden.
Der Wein
Der Wein eine gute Zeit wird mit dem Jahrgang 2015 zum ersten Mal aufgelegt.
Ziel war es einen Weißwein zu kreieren, der Spaß macht, unkompliziert ist, ohne dabei langweilig zu sein und dazu so leicht, dass man gerne auch noch ein zweites und drittes Glas trinken möchte.
Herausgekommen ist eine Cuvée aus Riesling, Rivaner und Gewürztraminer mit würzig-blumiger Frucht und einer ausgeglichenen erfrischenden Säure.
Der Winzer
Kilian Moritz gehört einer jungen, modernen Winzergeneration an. Im renommierten Weingut Bercher am Kaiserstuhl erlernte er den Beruf des Winzers, bevor er an der FH Geisenheim das Studium Weinbau und Oenologie absolvierte und erfolgreich als Diplom-Ingenieur abschloss. Seit nunmehr zwölf Jahren ist er verantwortlich für Weinberg und Keller und gibt dem Betrieb mit neuen Ideen und exzellenter Qualität eine junge Ausrichtung.
Die Natur
Im Moselort Pommern, der Heimat von Kilian Moritz, befindet sich der längste zusammenhängende Südhang der Mosel. In den hiesigen Steillagen reifen die Trauben gut aus und profitieren vom milden Mikroklima, welches durch die Ausrichtung der Lagen und die breite Wasserfläche der Mosel begünstigt wird und optimale Voraussetzungen für die Vegetation der Reben schafft. Doch nicht nur das Mikroklima verleiht den Weinen ihren Charakter und die besondere Mineralität, sondern auch die Schieferverwitterungsböden in den teils extrem steilen Lagen. Die Wurzeln der Reben reichen tief in das Erdreich und profitieren so auch nachts von der im Boden gespeicherten Wärme.
Atemberaubend ist der Blick ins Moseltal vom Weinberg aus und entschädigt für so manche Mühen bei der harten Arbeit.